S t o r i e i n b o t t i g l i a
I n o s t r i v i n i
Vini con precisione, eleganza e qualità senza compromessi – questo è ciò che rappresentiamo come famiglia Gojer. I nostri vini, principalmente dalle varietà autoctone Schiava e Lagrein, svolgono il ruolo principale. Rappresentano autenticamente la nostra terra e la regione vinicola dell’Alto Adige. Nel corso degli anni, la nostra gamma si è ampliata per includere altri vini da siti selezionati, e ora i vini bianchi come Kerner, Sauvignon e Pinot Bianco svolgono un ruolo importante. Tuttavia, siamo sempre in movimento e non ci fermiamo mai, e questo vale anche per la nostra gamma. Il Pinot Nero da un sito fresco e ricco di calcare e il Syrah da un pendio ripido e ricco di granito ne sono la prova. Non dimentichiamo il nostro vino da dessert unico “PIPA,” nato da un esperimento.
V e n d i t a d i r e t t a
Le porte della nostra cantina sono sempre aperte a tutti coloro che amano il vino, che siano neofiti, esploratori curiosi o esperti. Offriamo l’opportunità di acquistare i nostri vini direttamente dalla cantina. Questo vale sia per la nostra sede a Cornedo all’Isarco che a Bolzano. Si prega di contattarci.
A Cornedo all’Isarco, nella nostra moderna sala degustazione con vista sui vigneti, avete l’opportunità di degustare i nostri vini, scegliere i vostri preferiti in loco e prenotare degustazioni guidate.
V e n d i t a d i r e t t a
Cornedo all’Isarco
Via Cornedo 31
39053 Cornedo all’Isarco
(+39) 340 280 5344 (Florian)
(+39) 333 347 4274 (Evi)
Bolzano
Via Rivellone, 1
39100 Bolzano
(+39) 0471 97 87 75
La nostra gamma
S. Maddalena
Classico
Lagrein
Granat
Schiava
Vigne Vecchie
Kerner
Karneid
Sauvignon
Karneid
Pinot Bianco
Karneid
S. Maddalena
Classico Vigna Rondell
S. Maddalena
Classico Vigna Rondell „R“
Lagrein Riserva
Syrah
Pinot Nero
PIPA
VINO ROSSO
A l t o A d i g e
S c h i a v a V i g n e V e c c h i e D O C
600 metri sul livello del mare è in realtà una posizione limite per la Schiava. Tuttavia, le vecchie viti con resa naturalmente bassa, bacche piccole e l’esposizione a sud permettono una piena maturazione delle uve. Questo porta a un vino croccante, fresco ed emozionante.
VINO ROSSO
A l t o A d i g e
S . M a d d a l e n a c l a s s i c o D O C
Le posizioni calde mediterrane di St. Magdalena conferiscono al Vernatsch la massima espressività e il fascino irresistibile, rendendolo molto versatile e distintivo
VINO ROSSO
A l t o A d i g e
S . M a d d a l e n a c l a s s i c o V i g n a R o n d e l l D O C
Ispirato a un Borgogna: solo le migliori parcelle con le viti più antiche vengono utilizzate per il “Vigna Rondell.” Un S. Maddalena che unisce potenza ed eleganza, a volte molto vicino a un Pinot Noir.
VINO ROSSO
A l t o A d i g e
S . M a d d a l e n a c l a s s i c o V i g n a R o n d e l l „ R “ D O C
Viti vecchie e profondamente radicate dalla migliore posizione. Un S. Maddalena speziato e strutturato “Riserva” che mostra il vero potenziale della Schiava.
VINO ROSSO
A l t o A d i g e
P i n o t N e r o D O C
Il terreno calcareo e un vigneto leggermente inclinato a nord sono gli elementi distintivi di questo Pinot Nero altoatesino.
VINO ROSSO
V i g n e t i d e l l e
D o l o m i t i S y r a h
Il terreno ricco di granito e il pendio meridionale estremamente ripido del nostro vigneto ricordano la Valle del Rodano, la patria del Syrah. Un luogo adatto per coltivare questa varietà.
VINO ROSSO
A l t o A d i g e
L a g r e i n G r a n a t D O C
Il Lagrein è potente e compatto. Con la maturazione in grandi botti di rovere, cerchiamo di ottenere eleganza e finezza.
VINO ROSSO
A l t o A d i g e
L a g r e i n R i s e r v a D O C
Il nostro Lagrein Riserva proviene dal nostro miglior vigneto di Lagrein sul suolo di Bolzano, che produce eleganza e complessità.
VINO BIANCO
A l t o A d i g e
K e r n e r K a r n e i d D O C
Due raccolte con obiettivi diversi: una data anticipata per promuovere acidità e freschezza e una data successiva per pienezza e diversità nel naso e nel palato.
VINO BIANCO
A l t o A d i g e
P i n o t B i a n c o K a r n e i d D O C
Fermentiamo e maturiamo il Pinot Bianco nel legno,
così diventa più complesso senza perdere il suo carattere delicato.
VINO BIANCO
A l t o A d i g e
S a u v i g n o n K a r n e i d D O C
Il Sauvignon si sente particolarmente a suo agio sui terreni di origine vulcanica e lo dimostra con la sua complessità.
Vino liquoroso
P I P A
Il PIPA è il modello esotico della nostra gamma. Il PIPA è un vino liquoroso, ispirato al vino porto. Questo primo “port wine” altoatesino è vinificato con uve Lagrein ed è un vino da dessert complesso e di lunga durata, che si ispira a un Ruby d’annata. Il nome “Pipa” deriva dalle tipiche botti di rovere in cui viene conservato il vino di Porto in Portogallo.