G s c h c h t e i n d F l c h e
U e W e n e
Weine mit Präzision, Eleganz und kompromissloser Qualität – dafür stehen wir als Familie Gojer. Dabei spielen Weine aus den heimischen roten Rebsorten Vernatsch und Lagrein die Hauptrolle. Sie verkörpern unsere Heimat und das Weinland Südtirol in authentischer, ursprünglicher Art und Weise. Unser Sortiment hat sich aber über die Jahre durch weitere Weine aus ausgewählten Lagen erweitert und die Weißweine aus den Sorten Kerner, Sauvignon und Weißburgunder spielen nun eine wichtige Rolle. Wir sind aber ständig in Bewegung und Stillstand gibt es nicht, so ist das auch mit unserem Sortiment. Blauburgunder aus einer kühlen, kalkreichen Lage und Syrah von einem granitreichen Steilhang zeugen davon. Nicht zu vergessen unser einzigartiger Dessertwein „PIPA“ der aus einem Experiment entstanden ist.
e r a b o f
Die Türen zu unserem Weingut sind stehts geöffnet, für alle die Freude am Wein haben. Ob Neulinge in der Welt des Weins, neugierige Entdecker oder Experten. Wir bieten die Möglichkeit, unsere Weine direkt ab Hof zu erwerben. Dies gilt sowohl für unseren Standort in Karneid als auch in Bozen. Bitte kontakieren Sie uns.
In Karneid, in unserem modernen Verkostungsraum mit Ausblick auf die Weinberge, haben Sie die Gelegenheit, unsere Weine zu verkosten und Ihre Favoriten direkt vor Ort zu wählen und geführte Weinverkostungen zu buchen.
e r a b o f
Karneid
Karneiderstr. 31
39053 Karneid
(+39) 340 280 5344 (Florian)
(+39) 333 347 4274 (Evi)
Bozen
Rivelaunweg 1,
39100 Bozen
(+39) 0471 97 87 75
Unser Sortiment
St. Magdalener
Classico
Lagrein
Granat
Vernatsch
Alte Reben
Kerner
Karneid
Sauvignon
Karneid
Weissburgunder Karneid
St. Magdalener
Classico Vigna Rondell
St. Magdalener
Classico Vigna Rondell „R“
Lagrein Riserva
Syrah
Blauburgunder
PIPA
ROTWEIN
ü d t r l
e r n t c l e b e n D O
600m Meereshöhe sind eigentlich eine Grenzlage für den Vernatsch. Doch die alten Rebstöcke mit natürlich geringem Ertrag, kleinen Beeren und die exponierten Südlage lassen eine volle Ausreifung der Trauben zu. Hier entsteht ein knackig frischer und spannender Wein.
ROTWEIN
ü d t r l
t . a d n l a s s c o O C
Die mediterran-warmen Lagen von St.Magdalena verleihen dem Vernatsch die höchste Ausdruckskraft und den unwiderstehlichen Charme, die diesen Alleskönner so unverwechselbar machen.
ROTWEIN
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t . a d n l a s s c o i g n a R o n d e l l D O C
Entstanden nach dem Vorbild eines Burgunders: nur die besten Parzellen mit den ältesten Reben werden für den „Vigna Rondell“ verwendet. Ein St. Magdalener, der Kraft und Eleganz vereint und so manchmal einem Pinot Noir sehr nahe kommt.
ROTWEIN
ü d t r l
t . a d n l a s s c o i g n a R o n d e l l „ R “ D O C
Tief verwurzelte, alte Reben aus der besten Lage. Ein würziger, strukturierter St. Magdalener »Riserva«, der zeigt, was Vernatsch kann.
ROTWEIN
ü d t r l
l a u u g e D C
Der kalkhaltige Boden und ein leicht nach Norden geneigter Weinberg sind die prägenden Elemente für diesen Südtiroler Blauburgunder.
ROTWEIN
e i n e g
o l o i e G S r a h
Der granitreiche Boden und die extrem steile Südlage unseres Weinbergs erinnern an das Rhonetal, die Heimat des Syrahs. Ein geeigneter Ort also, um diese Rebsorte anzubauen.
ROTWEIN
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a g r i n O C
Der Lagrein ist kräftig und kompakt. Mit dem Ausbau im großen Holzfass streben wir auch nach Eleganz und Finesse.
ROTWEIN
ü d t r l
a g r i e a D O C
Unser Lagrein Riserva stammt aus unserer besten Lagrein Lage am Bozner-Boden, die Eleganz und Vielschichtigkeit hervorbringt.
WEIßWEIN
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e r n r K e O C
Zwei Lesegänge mit unterschiedlichen Zielen: ein früher Termin um die Säure und Frische zu fördern und ein späterer Termin für Fülle und Vielfalt in Nase und Gaumen.
WEISSWEIN
ü d t r l
e i s b r d a r n e d C
Wir vergären und bauen den Weissburgunder
im Holz aus, so wird er vielschichtiger ohne dabei seine feingliedrige Art zu verlieren.
WEIßWEIN
ü d t r l
a u v g o a e d D O
Sauvignon fühlt sich auf den Böden vulkanischen Ursprungs besonders wohl und das zeigt er uns durch seine Komplexität.
Likörwein
I P A
Der PIPA ist der Exot in unserem Sortiment. PIPA ist ein Likörwein – vino liquoroso, der sich am Portwein inspiriert. Dieser erste Südtiroler „Portwein“ wird aus Lagreintrauben vinifiziert und ist ein langlebiger und komplexer Dessertwein, der nach dem Vorbild eines Vintage-Ruby produziert wird. Der Name „Pipa“ stammt von den typischen Eichenfässern in denen der Portwein in Portugal gelagert wird.
